Ramos Pinto Urtiga DOC Douro
De Urtiga heeft een levendige robijnrode kleur en een uitnodigende geur van bosbessen, rode bessen, hout en natte aarde. In het glas onthult de wijn nuances van kruidnagel en groene peper. De smaak is vol en elegant, met tonen van aardbei, kers en een subtiele mineraliteit. Zijdezachte tannines en een frisse zuurgraad zorgen voor balans, terwijl de lange afdronk hints van vanille en kruiden biedt.
6 op voorraad
€ 340,00
Ramos Pinto Urtiga
De Ramos Pinto Urtiga is een unieke wijn die de uitzonderlijke eigenschappen van een van de oudste wijngaarden in de Dourovallei perfect weerspiegelt. De wijngaard Urtiga, aangekocht in 1933 en gelegen naast de prestigieuze Quinta do Bom Retiro, heeft een rijke geschiedenis en een terroir dat al meer dan twee eeuwen zorgvuldig wordt bewerkt.
Een Historisch terroir
Urtiga’s bodem bestaat uit zanderige leem met een natuurlijke hoge zuurgraad, ideaal voor de productie van wijn. De wijnstokken, waarvan de meeste meer dan 100 jaar oud zijn, groeien op pre-phylloxera terrassen en vertegenwoordigen een indrukwekkende biodiversiteit met 63 inheemse druivensoorten. Sinds 2017 wordt hier volledig biodynamisch gewerkt. Met geavanceerde technologie worden individuele wijnstokken gemonitord om de gezondheid en groeiomstandigheden nauwkeurig te beheren.
Vakmanschap in Elke Druppel
De druiven worden zorgvuldig met de hand geplukt en gecontroleerd voordat ze in kleine kratten naar de wijnmakerij worden gebracht. Hier worden ze traditioneel met de voet getreden in granieten lagares, gevolgd door fermentatie en rijping. De wijn rijpte 16 maanden in kleine houten vaten en nieuwe Franse eikenhouten vaten, waardoor de complexiteit en balans optimaal werden ontwikkeld. Vervolgens ligt de wijn meer dan twee jaar in de fles voordat hij op de markt komt.
Dit vindt u misschien ook interessant
Joseph Castan Côtes du Rhône
Métairie Les Barriques Merlot
€ 9,99
Château Musar – 2017
