Beschrijving
Een indrukwekkende cuvée, gemaakt van 80% Pinot Noir en 20% Chardonnay uit de Grand Cru-terroirs van Ay, Bouzy en Avize. Deze champagne heeft een delicate roze zalmkleur en een fijne mousse. Aroma’s van verse rode bes, bosaardbei en framboos komen naar voren, terwijl de saignée-methode voor een ongewone frisheid en mineraliteit zorgt. In de mond is hij verfrissend met een verfijnde en elegante afdronk.




