Ramos Pinto – Vinces Very Old Tawny Porto

Ramos Pinto – Vinces Very Old Tawny Porto

“Een wijn met een buitengewone diepte die verrast door zijn meerdere lagen en dimensies van aroma’s, frisheid en gewicht.”

DE GESCHIEDENIS
VINCES maakt deel uit van het motto van het Huis van Ramos Pinto, het betekent “jij zult winnen”.
Direct bij de start koos oprichter Adriano Ramos Pinto de Latijnse uitdrukking IN HOC SIGNO VINCES – met dit symbool win je – als een visie voor welvaart. Sinds 1880 is deze visie door opeenvolgende generaties de leidende filosofie van Ramos Pinto geweest. Vandaag kijkt Jorge Rosas, achterneef van de oprichter, met dezelfde innovatieve en pioniersgeest naar de toekomst van Ramos Pinto. De lancering van VINCES draagt ​​de erfenis van zijn voorouders, maar spreekt toch van eigentijdse elegantie. Deze zeer oude Tawny Porto, met een gemiddelde leeftijd van 100 jaar, komt uit de familiereserves. VINCES, gerijpt in houten vaten, werd geperfectioneerd door Ana Rosas, achternicht van de oprichter en Master Blender bij Ramos Pinto.

Indentiteit van de wijn:

Wijn

Beschermde Oorsprongsbenaming Port Zeer Oude Tawny Port

Aantal flessen Geproduceerd

Een zeer beperkte hoeveelheid: 100 genummerde flessen

Formaten

750 ml karaf met ronde bodem Walnoten karaf

Beschikbaar op toewijzing

Proefnotities

VINCES heeft een amberkleur met lichte accenten van olijfgroen, omgeven door een diepe mahoniekleurige kern.
In de neus begint deze wijn aan een bedwelmende opeenvolging van weelderige en verleidelijke aroma’s van donkere melasse, vijg en kruidnagel. Tonen van tabak en ceder, gecombineerd met delicate nuances van vanille en mokka, geven aanleiding tot de rijpende aroma’s van marsepein, jodium en hazelnoot. Dit wordt gevolgd door tonen van gedroogde vijg en Damascus abrikoos, gecombineerd met balsamico hints van vernis en kruiden. Zacht en zijdeachtig in de mond, VINCES is een uitdrukking van perfecte harmonie. Een wijn met een buitengewone diepte die verrast door zijn meerdere lagen en dimensies van aroma’s, frisheid en gewicht.

Belangrijkste kenmerken

• Producent van uitstekende Portwijnen.
• De diversiteit van de oude wijnreserves van Ramos Pinto.
• Een unieke, onherhaalbare blend met een gemiddelde leeftijd van 100 jaar.
• Kast ontworpen en gemaakt door een Portugese vakman die traditie combineert met de meest innovatieve houtbewerkingstechnieken.
• Een karaf met ronde bodem (de karaf kan alleen op de voet worden neergezet) gemaakt door Portugese glasblazers volgens de eeuwenoude traditie van de blaaspijp.
• Kenmerken: zacht en zijdeachtig met een groot aantal lagen en aromatische dimensies. Een complexe en elegante wijn.