Olivier Leflaive

Domaine Olivier Leflaive is een gerenommeerd wijnhuis uit de Bourgogne, Frankrijk, dat zich richt op het produceren van topwijnen, voornamelijk uit de beroemde regio van de Côte de Beaune. Het huis is opgericht door Olivier Leflaive in 1985, maar heeft een lange geschiedenis die teruggaat tot de familie Leflaive, die al generaties lang wijn maakt in de Bourgogne. Olivier Leflaive combineert traditie met moderne wijnbouwtechnieken om wijnen te creëren die de essentie van het Bourgondische terroir weerspiegelen.

Het domein is gespecialiseerd in witte wijnen, vooral gemaakt van de Chardonnay-druif, maar produceert ook uitstekende rode wijnen van Pinot Noir. De wijnen van Olivier Leflaive staan bekend om hun finesse, complexiteit en balans, met een elegante mineraliteit die kenmerkend is voor de regio. De focus van het wijnhuis ligt op het zorgvuldig selecteren van de beste druiven van hun wijngaarden en het respecteren van de natuur, waardoor ze wijnen van uitzonderlijke kwaliteit kunnen aanbieden die de ware spirit van Bourgogne weerspiegelen.