Klimaat & Terroir Africa Five Sauvignon Blanc
Bodem: Alluviaal, Scali, Hutton, Clovelly en Kroonstad
Vintage Omstandigheden: Koele zeewind, ontvangende vroege ochtendzon.
Vinificatie
Methode: 24 uur per dag huidcontact; alleen vrij uitloop
Fermentatietemperatuur: 12° Celsius
Duur: 60 dagen
droesemcontact; natuurlijke bezinking met minimale filtraties
Geur & Smaak Africa Five Sauvignon Blanc
Een levendig heldere wijn met de kleur van bleek, vers geoogst stro met tinten van limoenschil. De reukzin wordt verleid door de overvloedige aroma’s en het gehemelte wordt geblust met een reeks rijpe zomervruchten – watermeloen, mango, ananas en passievrucht. Dit aanhoudende fruit, samen met knapperige Kaapse kruisbessen, brandnetel en hints van groene peper zorgen voor een evenwichtige wijn met verfrissende zuren en een mond vullende viscositeit.
Dit vindt u misschien ook interessant
Aanbieding
Famille Hugel Gewurztraminer Classic
Smaakprofiel
Aromatisch, Intents & Fruitig
Druivenras
Gewurztraminer
Land & Regio
Frankrijk, Elzas
Wijnhuis
Famille Hugel
Aanbieding
Lo Scoglio Di Vino Vermentino Bio 2020
Smaakprofiel
Aromatisch, Licht, fris en fruitig
Druivenras
Vermentino
Land & Regio
Italië, Toscane
Wijnhuis
Azienda Agricola Daniele Innocenti
Aanbieding
Tidal Bay Lightfoot & Wolfville 2020
Smaakprofiel
Droog & Fruitig, Licht, fris en fruitig, Rijk, breed, elegant en fris
Druivenras
Chardonnay, Riesling, Geisenheim, l'Acadie Blanc, Siegerrebe
Land & Regio
Canada, Nova Scotia
Wijnhuis
Lightfoot & Wolfville Vineyards