Gratis thuisbezorgd vanaf €150,-
Levering binnen 1 tot 5 werkdagen
Verzekerd verzonden
100% proefgarantie
Nederland
0,75L

Apostelhoeve Cuvée XII Brut

Smaakprofiel
Licht, fris & strak
Past goed bij
Aziatisch, Gerookte zalm, lichte kazen, Oesters, Schelpdieren, Zomerse salades
Druivenras
Riesling, Auxerrois, Pinot-Gris
Land & Regio
Nederland, Maastricht
Wijnhuis
Apostelhoeve
Inhoud
0,75L
Percentage
13%

20 op voorraad

 32,50

p/st

Wijnhuis Apostelhoeve

De Nederlandse wijntraditie vindt zijn oorsprong in de Romeinse tijd, na de middeleeuwen maakte de Nederlandse wijntraditie plaats voor andere vormen van agrarische bedrijvigheid. In 1970 keerden de eerste wijnstokken terug op de zuidhellingen van het Jekerdal, op de Apostelhoeve, nadat fruitteler Hugo Hulst besloot een wijngaard aan te leggen. De eerste oogst in 1973 leverde 1400 flessen wijn op. Tegenwoordig produceert de Apostelhoeve ieder jaar méér dan 110.000 flessen wijn. De bodem van de Louwberg bestaat uit kiezel en mergel met daaroverheen een laag löss, hetgeen uitermate geschikt is voor het verbouwen van druiven.

Op de Apostelhoeve, één van Limburgs mooiste plekjes bovenop de Louwberg, troont Limburgs oudste en een van de grootste wijndomeinen van Nederland. Het wijndomein van de Apostelhoeve bestaat op het moment uit 20 hectare, waar 5 verschillende druivensoorten zijn aangeplant: Müller-Thurgau, Auxerrois, Riesling, Pinot Gris en sinds 2020 ook Viognier. Op het moment leveren deze druivensoorten zes mooie, droge, witte wijnen: de Müller-Thurgau, Auxerrois, Apostelhoeve Cuvée XII, Riesling, Pinot Gris en Pinot Gris Barriques. Daarnaast maakt de Apostelhoeve ook twee prachtige mousserende wijnen: de Riesling Brut en de Apostelhoeve Cuvée XII Brut.

Terroir

De bodem van de Louwberg bestaat uit kiezel en mergel met daaroverheen een laag löss, hetgeen uitermate geschikt is voor het verbouwen van druiven.

Vinificatie

Op traditionele wijze gevinificeerde mousserende wijn. Eerste gisting op RVS en negen maanden sur lattes.

Proefnotitie

Deze brut heeft een schitterende lichtgele kleur met een fijne mousse. Er komt een rijkelijke geur van bloesem en tropisch fruit naar voren maar ook tonen van amandel en een hint van rozen. De brut heeft mooie levendige zuren, welke zorgen voor verfijning en verfrissing, dit alles met een fluweelzachte mousse. In zijn smaak rijkelijk en breed met een duidelijke toets van mineralisatie van de unieke mergelbodem rondom Maastricht. Uiteindelijk een mooie lange finale.

Dit vindt u misschien ook interessant

Apostelhoeve Cuvee XII 2022
Nederland
2022
0,75L

Apostelhoeve Cuvee XII 2022

De Nederlandse wijn van de Apostelhoeve De Nederlandse wijntraditie vindt zijn oorsprong in de Romeinse tijd, na… [...]

 20,95

p/st
Moët & Chandon Ice Impérial
Aanbieding
Frankrijk
0,75L

Moët & Chandon Ice Impérial 75cl

Moët & Chandon Ice Impérial 75cl Door sensaties van heldere frisheid en krachtige tropische fruitaroma’s blijft de… [...]

 52,50

p/st
Dom Perignon Brut 2013 75cl
Frankrijk
2013
0,75L

Dom Perignon Brut 2013 75cl

Dom Perignon Brut 2013 75cl De Dom Pérignon 2013 vintage is de opvolger van de Dom Pérignon… [...]

 210,00

p/st
Gruber Röschitz Black Vintage Riesling
Oostenrijk
0,75L

Gruber Röschitz Black Vintage Riesling

Wijnhuis Gruber Röschitz Ewald Gruber heeft zijn familiebedrijf in het Weinviertel eigenhandig opgebouwd. Ewald Gruber zag en… [...]

 33,95

p/st