Heerlijk als aperitief of in combinatie met lichte (voor)gerechten. Tip: serveer de wijn goed gekoeld.
€ 5,45
Bij het familiebedrijf St. Michael zit de liefde voor de wijnbouw diep. Al generaties lang zorgt de familie voor alle werkzaamheden in de wijngaarden. Het wijnmaken zelf besteden ze uit aan wijnmaker Joachim Esseln, om een constant hoge kwaliteit te garanderen.
Door de vergisting op tijd te stoppen worden niet alle suikers omgezet in alcohol. Hierdoor komt het alcohol percentage op 8,5% en is de wijn dus zoet. Deze wijn werd gefermenteerd met geselecteerde gisten onder gecontroleerde temperatuur en opgeslagen in RVS tanks voor het bottelen.
Een frisse, medium body wijn met aroma's van exotisch fruit. De smaak is rond en zacht met een licht zoete afdronk.
Heerlijk als aperitief of in combinatie met lichte (voor)gerechten. Tip: serveer de wijn goed gekoeld.
