Heerlijk als aperitief of in combinatie met lichte (voor)gerechten. Tip: serveer de wijn goed gekoeld.
Wijnhuis St. Michael Weinkellerei
Bij het familiebedrijf St. Michael zit de liefde voor de wijnbouw diep. Al generaties lang zorgt de familie voor alle werkzaamheden in de wijngaarden. Het wijnmaken zelf besteden ze uit aan wijnmaker Joachim Esseln, om een constant hoge kwaliteit te garanderen.
Vinificatie
Door de vergisting op tijd te stoppen worden niet alle suikers omgezet in alcohol. Hierdoor komt het alcohol percentage op 8,5% en is de wijn dus zoet. Deze wijn werd gefermenteerd met geselecteerde gisten onder gecontroleerde temperatuur en opgeslagen in RVS tanks voor het bottelen.
Smaakprofiel
Een frisse, medium body wijn met aroma’s van exotisch fruit. De smaak is rond en zacht met een licht zoete afdronk.
Lekker bij
Dit vindt u misschien ook interessant
Aanbieding
Spanje
2019
0,75L
EIVI The Embraced Wine
EIVI The Embraced Wine Prachtig albariño uit Galicië met een subtiele houtlagering. Het doel van Wijnmakers Eric-Paul… [...]
Zuid-Afrika
2019
0,75L
Buitenverwachting Chardonnay
Buitenverwachting Buitenverwachting ligt naast Kaapstad in de regio Constantie. De wijngaarden liggen op de oostflank van de… [...]
Spanje
0,75L
Clípeo 100% Tempranillo Blanco
Clípeo 100% Tempranillo Blanco Wijngaarden geplant bijna 600 meter op terrassen van klei-kalksteen bodem en keien in… [...]
Australie
0,75L
Penfolds ‘Bin 51’ Riesling
Penfolds 'Bin 51' Riesling Penfolds is Australië's oudste en meest iconische wijnhuis met een geschiedenis en erfenis… [...]