Leeftijd
De wijnstokken hebben een leeftijd tussen 40 en 80 jaar oud.
Vinificatie
De druiven worden met respect en gevoeligheid verbouwd. Technologie zorgt ervoor dat er optimaal gebruik kan worden gemaakt van de oogst. De druiven worden met de hand geoogst en verpakt. Vinificatie vindt plaats onder perfect gecontroleerde temperaturen van 26-28 graden en de wijn blijft in de vaten voor 14 dagen voor fermentatie.
Proefnotitie
Intense kersenrode kleur met paarse tonen. Een krachtig en fruitig aroma. Geconcentreerd met hints van balsamico en mineralen tonen tegen een achtergrond van eiken. In de mond krachtig en vlezig met een bepaalde complexiteit. De tannines zijn fijn en in combinatie met de specerijen vormt dit een fijne, elegante wijn.
Dit vindt u misschien ook interessant
Clípeo 100% Garnacha 2021
Druivenras
Garnacha
Land & Regio
Spanje, Rioja
Wijnhuis
Vitis Wine Merchant
Enate Chardonnay Fermentado en Barrica
Druivenras
Chardonnay
Land & Regio
Spanje, Somontano
Wijnhuis
Enate
La Bargemone Rosé AOP Coteaux D’AIX en Provence 150CL.
Smaakprofiel
Licht, soepel en fruitig
Druivenras
Cabernet Sauvignon, Grenache, Syrah, Caladoc
Land & Regio
Frankrijk, Côtes de Provence
Wijnhuis
Le Bargemone
San Marzano TR3 Pumi Rosso
Smaakprofiel
Krachtig & zwoel
Druivenras
Negroamaro, Malvasia Nera, Primitivo
Land & Regio
Italië, Puglia
Wijnhuis
Cantine San Marzano