Dom Perignon P2 2004
De Dom Pérignon P2 2004 is een champagne die na 16 jaar rijping zijn tweede plénitude heeft bereikt. Het bouquet onthult lagen van citrus, abrikoos en geroosterde tonen, gevolgd door een elegante textuur met frisse zuren en een lange, minerale afdronk. De wijn heeft een uitzonderlijke spanning en complexiteit, kenmerkend voor de P2-reeks. Ideaal voor kenners en liefhebbers van exclusieve champagnes.
1 op voorraad
€ 529,20
De Dom Pérignon Plénitude P2 2004 is een uitzonderlijke champagne die de essentie van het oogstjaar 2004 op sublieme wijze belichaamt. Deze tweede plénitude-release, ook wel bekend als P2, vertegenwoordigt een nieuwe piek in de evolutie van Dom Pérignon, bereikt na een rijping van ongeveer 16 jaar.
Neus: De aroma’s zijn verfijnd en complex, met tonen van zoete boomgaardvruchten, verse perzik, banketbakkersroom, getoast brood en suikerspin. Deze geuren ontwikkelen zich verder naar hints van cacao, mokka, geroosterde noten, brioche en honing, wat de rijpheid en diepte van de champagne benadrukt.
Smaak: In de mond biedt de P2 2004 een medium tot volle body met een zachte en charmante textuur. De wijn balanceert spanning en lichtheid, met een precieze, gebeeldhouwde structuur. Het geheel blijft aanhouden, elegant en verfijnd, met een heerlijke hint van zoethout in de afdronk.
Beoordelingen:
- Robert Parker: 95/100
- Wine Spectator: 97/100
- James Suckling: 96/100
- Jancis Robinson: 18/20
Deze Dom Pérignon vintage is altijd beperkt leverbaar
Een vintage champagne van een bepaald jaar is per definitie gelimiteerd en dat geldt ook weer voor deze vintage van Dom Pérignon.
Dit vindt u misschien ook interessant
Africa Five Chardonnay
Marie Le Brun Reserve
Victor & Charles Le Rosé | Giftbox
€ 64,75
