Gratis thuisbezorgd vanaf €150,-
Levering binnen 1 tot 5 werkdagen
Verzekerd verzonden
100% proefgarantie
Zuid-Afrika
0,75L

Stellenview Premium Wines Shiraz Reserve

Druivenras
Shiraz
Land & Regio
Zuid-Afrika, Stellenbosch
Inhoud
0,75L
Percentage
14.5%

55 op voorraad

Oorspronkelijke prijs was: € 18,50.Huidige prijs is: € 13,95.

p/st
Webshop Trustmark and customer reviews
Stellenview Premium Wine Shiraz – Awards

Decanter World Wine Awards 2020 | 92 points – Stellenview Shiraz

China Wine & Spirit Awards 2020 | Gold – Stellenview Shiraz

Michelangelo Awards 2019 | Gold – Stellenview Shiraz

Klimaat & Terroir

Verschillende klimaatzones worden gebruikt om een ​​brede selectie van kwaliteitsdruiven te garanderen.

Ten eerste worden de zuidoostelijke hellingen van de Tygerberg Hills, Durbanville en de zuidwestelijke hellingen van Devon Valley, Stellenbosch beide gekenmerkt door bodems met een hoog kleigehalte, wat resulteert in een uitstekende waterretentie.

Ook de koele bries van de koude Atlantische Oceaan zorgt voor gezonde druiven.

De naar het noorden gerichte helling op het Helderberg-bekken in de regio Somerset West zorgt voor een uitstekende blootstelling aan de zon en een vruchtbare grond om stabiele groeiomstandigheden mogelijk te maken.

Vinificatie

In de koele vroege ochtend worden de druiven met de hand geplukt. Druiven van specifieke locaties worden gefermenteerd in aparte roestvrijstalen tanks of in open bovenvergisters.

Elke tank doorloopt een koud weekproces gedurende 2-3 dagen voorafgaand aan inoculatie met geselecteerde giststammen. Tijdens de fermentatieperiode, die 14 dagen duurt, worden 3-6 keer per dag overgepompt of afgestoten voor kleurextractie.

Dit verwerkt de kleur van de wijn en ook de smaak van de wijn, aangezien tannines worden geëxtraheerd uit de druivenmassa en door beluchte pompovers worden de tannines gepolymeriseerd en vormen ze het eerste deel van uitstekende wijn.

De wijn wordt vervolgens toegewezen aan malolactische gisting in tanks en daarna in vaten geplaatst, die voornamelijk van Frans eiken zijn, om 12 – 24 maanden te rijpen.

Geur & Smaak

Donkere pruimachtige tint. Zoethout met wat kruiden van witte peper en een hartig aroma. Fruitig met stevige tannines die wat gewicht toevoegen met rood fruit in de afdronk. De wijn toont een goede balans en elegantie.

Dit vindt u misschien ook interessant

Antinori Le Mortelle Poggio alle Nane

Antinori Le Mortelle Poggio alle Nane 2020

Smaakprofiel
Complex, krachtig & vol, Hout
Druivenras
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carmenere
Land & Regio
Italië, Maremma, Toscane
Wijnhuis
Antinori, Le Mortelle
0,75L

 77,50

p/st
Château de La Chaize Morgon

Château de La Chaize Morgon

Druivenras
Gamay
Land & Regio
Frankrijk, Beaujolais
Wijnhuis
Château de La Chaize
0,75L

 16,95

p/st
Enate Tempranillo Joven

Enate Tempranillo Joven

Druivenras
Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo
Land & Regio
Spanje, Somontano
Wijnhuis
Enate
0,75L

 9,95

p/st
Metairie Merlot

Métairie Les Barriques Merlot

Druivenras
Merlot
Land & Regio
Frankrijk, Languedoc-Roussillon
Wijnhuis
Métairie
0,75L

 9,99

p/st

Dit vindt u misschien ook interessant

Cape Five Pinotage
Zuid-Afrika
0,75L

Cape Five Reserve Pinotage

Cape Five Reserve Pinotage - Awards Veritas Awards 2018 | Bronze | Cape Five Pinotage Reserve 2017… [...]

 12,95

p/st
Alcaudón Crianza
Spanje
0,75L

Alcaudón Crianza

Alcaudón Crianza Wijngaarden op klei- en kalksteengrond, ondiep in de lagere Najerilla-vallei, tussen Uruñuela, Cenicero en Huércanos.… [...]

 11,15

p/st
Africa five Shiraz
Zuid-Afrika
0,75L

Africa Five Shiraz

De Grote Hamersma (8+) Openhartige shiraz. Spreekt ronduit en vrijuit over koel en donker fruit, kruidigheid en… [...]

 6,95

p/st
Château de Corcelles, Morgon
Frankrijk
0,75L

Château de Corcelles, Morgon

Domein Antoine de Laye herbouwde het Château op de fundamenten van een veel oudere vestiging, gebouwd tijdens… [...]

 18,95

p/st
De waardering van www.wineguys.nl bij WebwinkelKeur Reviews is 8.3/10 gebaseerd op 8 reviews.