Clípeo 100% Tempranillo Blanco
Wijngaarden geplant bijna 600 meter op terrassen van klei-kalksteen bodem en keien in Alto Valle del Najerilla. Deze variëteit is ontstaan door een blootgestelde genetische mutatie van een stam van Tempranillo Tinto die 20 jaar geleden werd ontdekt, onze wijngaarden zijn de oudste. Biologische teelt.
Despalillado’ en verticale pers met weinig druk. Statische ontdooiing en fermentatie bij 18o in roestvrijstalen tanks. Het blijft tussen de 2 en 3 maanden op de droesem.
Geur & Smaak
Discreet met tonen van ananas, reineta-appel en witte bloemen.
Fris, tegelijkertijd volumineus en met een uitgebalanceerde natuurlijke zuurgraad. Ananas.
Serveersuggestie
De Clípeo 100% Tempranillo Blanco past goed bij wit vlees, zeevruchten, vis.
Dit vindt u misschien ook interessant
Bolla Pinot Grigio Valdadige Rétro DOC
Druivenras
Pinot Grigio
Land & Regio
Italië, Veneto
Wijnhuis
Bolla
Pinot Grigio | GIFTBOX
Druivenras
Pinot Grigio
Land & Regio
Italië, Veneto
Wijnhuis
Ponte
0,75L
€ 22,50
p/st
Enate Chardonnay 234
Druivenras
Chardonnay
Land & Regio
Spanje, Somontano
Wijnhuis
Enate
Von Winning Win Win Riesling
Druivenras
Riesling
Land & Regio
Duitsland, Pfalz
Wijnhuis
Von Winning