Cloudy Bay Pinot Noir
Cloudy Bay Pinot Noir is een verfijnde wijn met een evenwichtige structuur en elegante tannines. De kleur is diep robijnrood met subtiele paarse reflecties. In de neus komen verleidelijke aroma’s van rijpe kersen, rode bessen en pruimen naar voren, aangevuld met delicate hints van viooltjes en rozenblaadjes. Kruidige tonen van kaneel, kruidnagel en een vleugje geroosterd eikenhout zorgen voor extra diepgang. De smaak is zijdezacht, met sappige tonen van rood fruit en een verfijnde zuurgraad die voor frisheid en balans zorgt. De zachte tannines en subtiele nuances van cederhout, mokka en specerijen geven de wijn een elegante en gelaagde afdronk.
Uitverkocht
€ 37,08
Helaas is Cloudy Bay Pinot Noir online uitverkocht. Ben je op zoek naar een alternatief? Neem contact met ons op voor een persoonlijk advies.
Cloudy Bay
Cloudy Bay, opgericht in 1985 door visionair David Hohnen, staat bekend als de beroemdste producent van Sauvignon Blanc in Nieuw-Zeeland. Hohnen zag als een van de eersten het potentieel van de Marlborough-regio en gaf het wijnhuis zijn naam, geïnspireerd door de nabijgelegen kust. De verkoelende zeebries tijdens de warme zomers draagt bij aan de frisse, perfect gebalanceerde wijnen van Cloudy Bay.
Cloudy Bay Pinot Noir is een elegante en verfijnde rode wijn uit Marlborough, Nieuw-Zeeland. Deze wijn belichaamt de finesse en het unieke karakter van Pinot Noir uit deze regio, gekenmerkt door een koel klimaat en diverse bodemsoorten die bijdragen aan complexiteit en diepgang.
De druiven worden zorgvuldig met de hand geoogst om optimale rijpheid en smaakconcentratie te garanderen.
- Vinificatie: De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks met een combinatie van wilde en geselecteerde gisten, wat zorgt voor extra complexiteit en een diepere expressie van het terroir.
- Rijping: De wijn rijpt 12 maanden op Franse eikenhouten vaten, waarvan een klein percentage nieuw hout is, wat subtiele tonen van kruiden en vanille toevoegt zonder het fruit te overheersen.
Deze wijn is een uitstekende vertegenwoordiger van Nieuw-Zeelandse Pinot Noir, met verfijnde fruitexpressie, subtiele kruidigheid en een elegante structuur. Cloudy Bay Pinot Noir biedt een harmonieuze balans tussen frisheid, diepgang en finesse, waardoor het een prachtige keuze is voor liefhebbers van elegante rode wijnen.
Dit vindt u misschien ook interessant
Penfolds Bin 169 Cabernet Sauvignon 2018
Cape Five Reserve Pinotage
Rondebosch Cabernet Sauvignon/Shiraz
