Dom Pérignon Vintage 2015: Een Uitzonderlijke Champagne

Dom Pérignon Vintage 2015 is een meesterwerk dat voortkomt uit een jaar van uitersten. Met een unieke combinatie van kracht en elegantie onderscheidt deze champagne zich door zijn opvallende textuur en verfijnde balans.

Het Jaar 2015: Een Harmonie van Gulheid en Balans

Het wijnjaar 2015 werd gekenmerkt door sterke klimatologische tegenstellingen. Na een koele lente volgde een lange, hete en droge zomer tot eind augustus. De oogst begon op 7 september onder een stralende zon, met druiven die uitzonderlijk gezond waren. Het resultaat is een vintage champagne met een rijke aromatische diepgang en een ongeëvenaarde balans.

Perfecte Combinaties met Gerechten

Deze rijk gestructureerde vintage champagne past uitstekend bij verfijnde zeevruchten zoals kaviaar, kingkrab en langoustines. Daarnaast combineert hij prachtig met vleessoorten met een frisse toets, zoals varkensvlees, lam of eend. Exotische tonen van kiwi, guave en specerijen zoals groene curry versterken de complexe en stimulerende smaakbeleving van deze champagne.

Deze Dom Pérignon vintage is altijd beperkt leverbaar.

Een vintage champagne van een bepaald jaar is per definitie gelimiteerd en dat geldt ook weer voor deze 2015 vintage van Dom Pérignon.