Enate Chardonnay 234
Eén van onze best verkopende wijnen deze 234 en een absolute aanrader! Voor deze chardonnay gebruikt ENATE de druiven van slechts één wijngaard, in het kadaster bekend als n° 234, vandaar de naam. De 234 is heerlijk fris, mineraal en met smaaksensaties van appel, perzik en exotisch fruit maar ook een hint van wilde venkel. Een wijn om jong te drinken.
Vinificatie
De met de hand geplukte trossen worden ontsteeld. De druiven worden licht gekneusd en ingeweekt op de schillen gedurende 5 uren. Na het pneumatisch persen volgt een natuurlijke bezinking bij 10°C. De jonge, schone most wordt dan vergist in RVS tanks bij 15°C. Voor het bottelen ondergaat de jonge wijn een koude stabilisatie behandeling bij – 5°C ter bevordering van de aromatische zuiverheid.
Geur & Smaak
Intens aromatisch, met nuances van appel, perzik, wilde venkel en exotische vruchten, ondersteund door een subtiele mineraliteit. In de mond is de wijn fris en complex, met mondvullend fruit en een lange, opwekkende en zuivere finale.
Dit vindt u misschien ook interessant
Kruger Family Reserve Sauvignon Blanc 2022
Druivenras
Sauvignon Blanc
Land & Regio
Zuid-Afrika, Stellenbosch
0,75L
€ 13,95
p/st
Marie Le Brun Sélection
Smaakprofiel
Droog & Fruitig, Rijk, breed, elegant en fris
Druivenras
Chardonnay
Land & Regio
Frankrijk, Champagne
Wijnhuis
Marie le Brun
Aanbieding
R de Ruinart Brut – Champagne Ruinart 75cl
Druivenras
Chardonnay, Pinot Noir
Land & Regio
Frankrijk, Champagne
Wijnhuis
Ruinart
Aanbieding
Tidal Bay Lightfoot & Wolfville 2020
Smaakprofiel
Droog & Fruitig, Licht, fris en fruitig, Rijk, breed, elegant en fris
Druivenras
Chardonnay, Riesling, Geisenheim, l'Acadie Blanc, Siegerrebe
Land & Regio
Canada, Nova Scotia
Wijnhuis
Lightfoot & Wolfville Vineyards