Gratis thuisbezorgd vanaf €150,-
Levering binnen 1 tot 5 werkdagen
Verzekerd verzonden
100% proefgarantie
Frankrijk
0,75L

Jean Collet & Fils Chablis 2021

Druivenras
Chardonnay
Land & Regio
Frankrijk, Bourgogne, Chablis
Wijnhuis
Domaine Jean Collet & Fils
Inhoud
0,75L
Percentage
12,5%

2 op voorraad

 24,95

p/st
Webshop Trustmark and customer reviews

Wijnhuis Jean Collet

Het domein Jean Collet werd opgericht in 1952 en later versterkte zoon Gilles het team. Het wijnhuis en de kelders bevinden zich in het hartje van Chablis. De wijngaarden liggen op de beste hellingen van de linker- en rechteroever van de Serein rivier. 37 Hectares zijn verdeeld over Chablis Grand Cru (0,51ha), Chablis Premier Cru (17,71ha), Chablis (16,4ha) et Petit Chablis (1,65ha). De filosofie van Domaine Collet & Fils is het bewerken van de wijnstokken volgens het lutte raisonnée principe, om zo de unieke terroir tot zijn recht te laten komen.

Terroir

De wijnstokken staan aangeplant op een bodem, die bestaat uit lagen van kalk en klei.

Expositie

De wijngaarden van de Chablis AC bevinden zich op de heuvels in de dorpen Chablis en Préhy.

Leeftijd

De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken die aangeplant staan in de Montmains wijngaarden zijn 25 jaar oud.

Opbrengst

De opbrengsten bedragen 60 hl per hectare en er staan 5.700 stokken per ha aangeplant.

Vinificatie

Koude schilinweking, waarna er een temperatuurgecontroleerde fermentatie plaatsvindt in roestvrijstalen vaten. De wijn blijft rijpen “sur lie” tot aan de botteling, die in jaarlijks in juli geschiedt na de oogst.

Proefnotitie

Deze Chablis heeft een intens bouquet van rijpe en exotische tonen. In de mond vol, zacht en sappig, gevolgd door een lange afdronk met veel finesse. Complexe wijn!

Lekker bij

Een uitstekend aperitief, maar ook erg lekker bij schaal- en schelpdieren, visgerechten, delicatessen en geitenkazen.

Dit vindt u misschien ook interessant

Domaine Castelnau Chardonnay les Ronces

Domaine Castelnau Chardonnay les Ronces 2023

Smaakprofiel
Rijk, breed, elegant en fris, Vol en rond
Druivenras
Chardonnay
Land & Regio
Frankrijk, Languedoc
Wijnhuis
Domaine de Castelnau
0,75L

 7,25

p/st

Francis Ford Coppola Sauvignon Blanc Diamond Collection

Druivenras
Sauvignon Blanc
Land & Regio
USA, Californië
Wijnhuis
Francis Ford Coppola Winery
0,75L

 19,77

p/st

Dominio del Soto Ribera del Duero white 2020

Smaakprofiel
Mineraal, Vol en rond
Druivenras
Albillo Mayor
Land & Regio
Spanje, Ribera del Duero
Wijnhuis
Dominio del Soto
0,75L

 17,03

p/st
Bodega Naia Naia Verdejo

Bodega Naia – Naia Verdejo 2022 Magnum 150cl.

Smaakprofiel
Droog & Fruitig, Hout, Licht, fris & strak
Druivenras
Verdejo
Land & Regio
Spanje, Rueda
Wijnhuis
Bodegas Naia
1,5L

 37,27

p/st
De waardering van www.wineguys.nl bij WebwinkelKeur Reviews is 8.8/10 gebaseerd op 17 reviews.