Jean Collet & Fils Chablis
Land & Regio
Frankrijk, Bourgogne, Chablis
Wijnhuis
Domaine Jean Collet & Fils
17 op voorraad (kan nabesteld worden)
Wijnhuis Jean Collet
Het domein Jean Collet werd opgericht in 1952 en later versterkte zoon Gilles het team. Het wijnhuis en de kelders bevinden zich in het hartje van Chablis. De wijngaarden liggen op de beste hellingen van de linker- en rechteroever van de Serein rivier. 37 Hectares zijn verdeeld over Chablis Grand Cru (0,51ha), Chablis Premier Cru (17,71ha), Chablis (16,4ha) et Petit Chablis (1,65ha). De filosofie van Domaine Collet & Fils is het bewerken van de wijnstokken volgens het lutte raisonnée principe, om zo de unieke terroir tot zijn recht te laten komen.
Terroir
De wijnstokken staan aangeplant op een bodem, die bestaat uit lagen van kalk en klei.
Expositie
De wijngaarden van de Chablis AC bevinden zich op de heuvels in de dorpen Chablis en Préhy.
Leeftijd
De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken die aangeplant staan in de Montmains wijngaarden zijn 25 jaar oud.
Opbrengst
Dit vindt u misschien ook interessant
Chateau de la Chaize Chateau de la Chaize dateert al uit 1676 en werd gedurende 3 eeuwen… [...]
Proefnotitie Robijrode kleur. Rood fruit en specerijen in de neus. Intense smaken met hints van leder, zachte… [...]
Château Pigoudet Première Rosé In 1992 kocht de Duitse ondernemer Bernhard Schmidt het Château, om samen met… [...]
Wijnhuis La Scolca De naam La Scolca stamt af van de naam “Sfurca” wat uitkijkpunt betekent. In het… [...]
