Monta Verdejo is een Spaanse witte wijn die de zonnige terroirs van Castilla y León tot leven brengt. Deze wijn is het resultaat van een perfecte combinatie van modern vakmanschap en eeuwenoude traditie. Het wijnhuis achter Monta Verdejo heeft een diepgewortelde passie voor het produceren van frisse en expressieve wijnen, met een focus op duurzaamheid en respect voor het milieu.

Monta Verdejo is gemaakt van 100% Verdejo-druiven, zorgvuldig geselecteerd van wijngaarden die profiteren van een ideaal klimaat en unieke bodemgesteldheid. Deze druiven worden geoogst op het optimale moment, om hun frisheid en kenmerkende aroma’s volledig tot hun recht te laten komen.

Deze veelzijdige wijn is een perfecte match bij gerechten zoals salades met citrusdressing, gegrilde vis, sushi, en licht gekruide Aziatische gerechten. Ook bij schaaldieren en zachte kazen laat de Monta Verdejo zijn veelzijdigheid zien.

Voor de optimale smaakervaring serveer je de Monta Verdejo gekoeld, op een temperatuur van 8-10°C. Deze wijn is ideaal om jong te drinken, maar hij behoudt zijn frisse karakter tot twee jaar na de oogst.