Gratis thuisbezorgd vanaf €150,-
Levering binnen 1 tot 5 werkdagen
Verzekerd verzonden
100% proefgarantie
Zuid-Afrika
0,75L

Kruger Family Reserve Chardonnay

De Grote Hamersma (9-) Fijne stijl van wijn maken hebben ze hier. Zodoende een elegante, fijnbesnaarde chardonnay. Fris in het lichte, tropische fruit, een discreet roosternootje, crème fraîche romigheid en aanhangende zuren. Mooi gelaagd, fijne afdronk. Sjiek en beschaafd.

Druivenras
Chardonnay
Land & Regio
Zuid-Afrika, Stellenbosch
Inhoud
0,75L
Percentage
13%

 14,15

p/st

Kruger Family Reserve Chardonnay Awards

VERITAS AWARDS 2017 | Silver (80-85) | Kruger Chardonnay Family Reserve 2016

OLD MUTUAL TROPHY WINE SHOW 2017 | Bronze | Kruger Chardonnay Family Reserve 2016

12TH FBAT INTERNATI ONAL WINE CHALLENGE – FOOD & HOTEL, Bangkok, Thailand | Winner Chardonnay Premium Class | Kruger Chardonnay Family Reserve 2016

Klimaat & Terroir

Verschillende klimaatzones worden gebruikt om een ​​brede selectie van kwaliteitsdruiven te garanderen.

Ten eerste worden de zuidoostelijke hellingen van de Tygerberg Hills, Durbanville en de zuidwestelijke hellingen van Devon Valley, Stellenbosch beide gekenmerkt door bodems met een hoog kleigehalte, wat resulteert in een uitstekende waterretentie.

Ook de koele bries van de koude Atlantische Oceaan zorgt voor gezonde druiven.

De naar het noorden gerichte helling op het Helderberg-bekken in de regio Somerset West zorgt voor een uitstekende blootstelling aan de zon en een vruchtbare grond om stabiele groeiomstandigheden mogelijk te maken.

Vinificatie

In de koele vroege ochtend worden de druiven met de hand geplukt. Druiven van specifieke locaties worden gefermenteerd in aparte roestvrijstalen tanks of in open bovenvergisters.

Elke tank doorloopt een koud weekproces gedurende 2-3 dagen voorafgaand aan inoculatie met geselecteerde giststammen. Tijdens de fermentatieperiode, die 14 dagen duurt, worden 3-6 keer per dag overgepompt of afgestoten voor kleurextractie.

Dit verwerkt de kleur van de wijn en ook de smaak van de wijn, aangezien tannines worden geëxtraheerd uit de druivenmassa en door beluchte pompovers worden de tannines gepolymeriseerd en vormen ze het eerste deel van uitstekende wijn.

De wijn wordt vervolgens toegewezen aan malolactische gisting in tanks en daarna in vaten geplaatst, die voornamelijk van Frans eiken zijn, om 12 – 24 maanden te rijpen.

Geur & Smaak

Frisse citroenachtige citrustonen met romig eiken, boterachtig en vuursteen. Romige textuur met elegante fruitige afdronk. Middelgroot lichaam.

Dit vindt u misschien ook interessant

Apostelhoeve Riesling
Nederland
0,75L

Apostelhoeve Riesling

Apostelhoeve Riesling Heerlijke frisse, fruitige witte wijn met kenmerken van citrusfruit en een Granny Smit appel. Druif… [...]

 18,15

p/st
Blue Night
Duitsland
0,75L

St. Michael Blue Night (zoet) 75cl.

Wijnhuis St. Michael Weinkellerei Bij het familiebedrijf St. Michael zit de liefde voor de wijnbouw diep. Al… [...]

 5,45

p/st
Frankrijk
2019
0,75L

Le Bottle ‘Le White’ Grenache Viognier

Le Bottle ‘Le White’ Grenache Viognier Grenache en een klein percentage Viognier. Klassieke fermentatie in inox kuipen… [...]

 5,90

p/st
Stellenview Premium Wines Shiraz
Aanbieding
Zuid-Afrika
0,75L

Stellenview Premium Wines Shiraz Reserve

Stellenview Premium Wine Shiraz - Awards Decanter World Wine Awards 2020 | 92 points – Stellenview Shiraz… [...]

 15,00

p/st