Régnard Chablis Saint Pierre
Land & Regio
Frankrijk, Bourgogne, Chablis
Wijnhuis Régnard
Régnard is één van de oudste en meest prestigieuze wijnhuizen in de Bourgogne. Het werd in 1860 opgericht door Zéphir Régnard en in 1984 nam Baron Patrick de Ladoucette het domein over waarmee hij de stijl en traditie van de wijnen herstelt en vereeuwigt.
Het wijnhuis bezit de meeste Grands Crus en Premiers Crus van heel Chablis. Er zijn veel Premiers crus in de Chablis te vinden, maar er zijn maar zeven Grand Crus in heel Chablis en alle zeven zijn ze van het wijnhuis Régnard. Kortom het wijnhuis bezit over een prachtige collectie Chablis.
Régnard produceert 7 Grand Cru’s Chablis (Les Clos, Bougros, Blanchots, Grenouilles, Preuses, Valmur en Vaudésir) , 5 Premier Cru’s (Fourchaume, Montmains, Vaillons, Montée de Tonnerre en Mont de Milieu), Chablis en Petit Chablis. In 1992 maakte de Baron en speciale cuvée genaamd Grand Régnard, gemaakt van een selectie druiven afkomstig van de beste wijngaarden in Chablis, gepresenteerd in een opmerkelijk mooie fles, geïnspireerd op een oud model uit de 17e eeuw.
Terroir
Chablis is toch wel de ultieme comfort zone van de Chardonnay. Dat komt omdat hij hier gedijd in een perfect terroir met een uitermate geschikt microklimaat en een bodem vol kalk.
Vinificatie
De druiven worden met de hand geoogst en ondergaan een zorgvuldige selectie. Daarna rijpen de wijnen langdurig op de fijne lie. Dit geeft de wijn die extra complexiteit en spanning. De balans tussen fijne zuren en de typische vettigheid maken deze Chardonnay van Régnard.
Dit vindt u misschien ook interessant

Aanbieding
Moët & Chandon Ice Impérial 75cl Door sensaties van heldere frisheid en krachtige tropische fruitaroma’s blijft de… [...]
Wijnhuis Le Bottle Met de reeks van ‘Le Bottle’ wijnen zorgen wijnboeren en gepassioneerde wijnmakers voor een… [...]
Wijnhuis De Ladoucette Al sinds het einde van de 18e eeuw zijn de grootste en beroemdste wijngaarden van… [...]
Buitenverwachting Buitenverwachting ligt naast Kaapstad in de regio Constantie. De wijngaarden liggen op de oostflank van de… [...]