Castello della Sala

Castello della Sala, gelegen in Umbrië nabij de Toscaanse grens, is een historisch landgoed met 229 hectare wijngaarden op klei- en kalkrijke bodems. Sinds de bouw in 1350 staat het bekend om zijn productie van witte wijnen, waaronder Procanico, Grechetto, Chardonnay en Sauvignon Blanc. De wijngaarden profiteren van ideale omstandigheden door hun hoogte en temperatuurverschillen. Pinot Noir gedijt hier ook uitstekend. Dit landgoed combineert eeuwenoude traditie met moderne wijnbouwtechnieken en brengt wijnen voort van uitzonderlijke kwaliteit.