Gratis thuisbezorgd vanaf €150,-
Levering binnen 1 tot 5 werkdagen
Verzekerd verzonden
100% proefgarantie
Zuid-Afrika
0,75L

Zonneweelde Cabernet Sauvignon

Druivenras
Cabernet Sauvignon
Land & Regio
Zuid-Afrika, Breedekloof
Wijnhuis
Zonneweelde
Inhoud
0,75L
Percentage
13%

6 op voorraad

 14,00

p/st

Wijnhuis Zonneweelde

Deze topwijnen van Zonneweelde Vineyards komen van de beste wijngaarden van Slanghoek en worden beperkt gemaakt, slechts 18.000 flessen. De druiven worden met de hand geplukt en geselecteerd. Voor keldermeester Pieter Carstens en zijn team is Zonneweelde een grote uitdaging en de trots van de Breedekloof vallei. In Nederland worden ze geschonken in de beste restaurants, bijvoorbeeld ook in Le Garage in Amsterdam en de Michelen sterrenrestaurants Latour in Noordwijk en De Bloemenbeek in De Lutte!

Ondergrond

Voornamelijk vruchtbaar slib van rivieren, kalksteen en zandsteen.

Klimaat

Het klimaat is koeler dan in veel andere gebieden die op 34 graden ten zuiden van de evenaar liggen. Dit komt doordat de koelere Atlantische Oceaan en warmere Indische Oceaan hier samenkomen. Bovendien liggen de wijngaarden in de Breedevalley omgeven door de imposante Slanghoek Mountains waardoor ze veel schaduw genieten en de druiven dus niet overbezond worden.

Vinificatie

De druivenstokken zijn 18 jaar oud. Handmatig geoogst rond maart. Vinificatie op gekoelde rvs tanks. 24 Maanden gerijpt op 100% nieuw Frans eiken.

Smaakprofiel

Een wijn met een mooie robijnrode kleur, vol aroma’s van zwarte bessen, cassis en vanille die aangevuld worden met een fruitig, droog en soepel. Mooie stevige body en een lange afdronk.

Lekker bij

Deze wijn vormt niet alleen een goede combinatie met ossenhaas, rundschotels of gebraad, maar ook met harde, oude kaas en grove paté.

Dit vindt u misschien ook interessant

Francis Ford Coppola Zinfandel 'Diamond Collection'
USA
0,75L

Francis Ford Coppola Zinfandel ‘Diamond Collection’

De Zinfandel is de zeer krachtige druif en wijn van Californië, de eigen wijntrots, die we verder… [...]

 18,95

p/st
Château Pigoudet Première Rosé
Aanbieding
Frankrijk
0,75L

Château Pigoudet Première Rosé

Château Pigoudet Première Rosé In 1992 kocht de Duitse ondernemer Bernhard Schmidt het Château, om samen met… [...]

 6,50

p/st
La Bargemone Cuvée Collection AOP Coteaux D'AIX en Provence
Aanbieding
Frankrijk
2022
0,75L

La Bargemone Cuvée Collection AOP Coteaux D’AIX en Provence

La Bargemone Cuvée Collection AOP Coteaux D'AIX en Provence TERROIR De wijngaarden van La Bargemone genieten van… [...]

 13,20

p/st
Tenuta Paolo Scavino, Barolo
Italië
2018
0,75L

Tenuta Paolo Scavino, Barolo 2018

Deze Barolo vertegenwoordigt de geschiedenis en traditie om wijn te maken van verschillende single vineyard Barolo's. De… [...]

 61,00

p/st