Africa Five Cape Premier Red Awards
2012 Best Value award – WINE Magazine
Klimaat & Terroir
Bodem: Scali, Alluviale, Hutton.
Vintage Omstandigheden: Koele zeebries genesteld in de Helderbergbekken, omgeven door de bergen van Hottentots Holland met uitzicht op False Bay
Vinificatie
Methode: koude maceratie gedurende drie dagen gevolgd door sapextractie; driemaal daags overpompen en neerslaan Temperatuur: 16 – 28° Celsius
Duur: 10 – 25 dagen op schil Malolactisch: In roestvrijstalen tank met houten duigen.
Geur & Smaak Africa Five Cape Premier Red
Elk bestanddeel van deze Bordeaux-melange heeft zijn eigen kenmerkende smaak, maar samen creëren ze een harmonie van cederhout, bessen, donkere chocolade, venkel en eiken. Een elegant genot.
Dit vindt u misschien ook interessant
Spanje
0,75L
La Sirena Tempranillo – Garnacha
Wijnhuis La Sirena Na een vruchtbare samenwerking van verscheidene jaren stelden wij als Het Wijnhuis de vraag… [...]
Italië
2017
0,75L
Tenuta Paolo Scavino, Barolo 2017
Deze Barolo vertegenwoordigt de geschiedenis en traditie om wijn te maken van verschillende single vineyard Barolo's. De… [...]
USA
0,75L
Francis Ford Coppola Zinfandel ‘Diamond Collection’
De Zinfandel is de zeer krachtige druif en wijn van Californië, de eigen wijntrots, die we verder… [...]
Spanje
0,75L
Alcaudón Crianza Cuveé
Alcaudón Cuveé De wijngaarden liggen in het onderste deel van de rivier de Najerilla, in het noorden… [...]