Eén van onze best verkopende wijnen deze 234 en een absolute aanrader! Voor deze chardonnay gebruikt ENATE de druiven van slechts één wijngaard, in het kadaster bekend als n° 234, vandaar de naam. De 234 is heerlijk fris, mineraal en met smaaksensaties van appel, perzik en exotisch fruit maar ook een hint van wilde venkel. Een wijn om jong te drinken.

Vinificatie

De met de hand geplukte trossen worden ontsteeld. De druiven worden licht gekneusd en ingeweekt op de schillen gedurende 5 uren. Na het pneumatisch persen volgt een natuurlijke bezinking bij 10°C. De jonge, schone most wordt dan vergist in RVS tanks bij 15°C. Voor het bottelen ondergaat de jonge wijn een koude stabilisatie behandeling bij - 5°C ter bevordering van de aromatische zuiverheid.

Geur & Smaak

Intens aromatisch, met nuances van appel, perzik, wilde venkel en exotische vruchten, ondersteund door een subtiele mineraliteit. In de mond is de wijn fris en complex, met mondvullend fruit en een lange, opwekkende en zuivere finale.

Onze partners

Peryassol

#LOU Rosé

Vitis wine merchant

Stellenview Premium Wines

The Real Taste

Naast onze partnerships met de meest toonaangevende wijhuizen, is Wineguys ook onderdeel van The Real Taste. Een collectief van frisse en passievolle ondernemers die kwalitatieve drank en de ervaring daar omheen centraal stelt.

In samenwerking met The Real Taste proberen we ten alle tijden unieke wijnen te presenteren die ons merk vertegenwoordigen en bijdragen aan de ervaring van onze klanten.

Blijf op de hoogte

Wil je als eerste horen van onze nieuwe wijnen en samenwerkingen? Schrijf je in voor onze nieuwsbrief.