Klimaat & Terroir Africa Five Sauvignon Blanc
Bodem: Alluviaal, Scali, Hutton, Clovelly en Kroonstad
Vintage Omstandigheden: Koele zeewind, ontvangende vroege ochtendzon.
Vinificatie
Methode: 24 uur per dag huidcontact; alleen vrij uitloop
Fermentatietemperatuur: 12° Celsius
Duur: 60 dagen
droesemcontact; natuurlijke bezinking met minimale filtraties
Geur & Smaak Africa Five Sauvignon Blanc
Een levendig heldere wijn met de kleur van bleek, vers geoogst stro met tinten van limoenschil. De reukzin wordt verleid door de overvloedige aroma’s en het gehemelte wordt geblust met een reeks rijpe zomervruchten – watermeloen, mango, ananas en passievrucht. Dit aanhoudende fruit, samen met knapperige Kaapse kruisbessen, brandnetel en hints van groene peper zorgen voor een evenwichtige wijn met verfrissende zuren en een mond vullende viscositeit.
Dit vindt u misschien ook interessant
Nieuw-Zeeland
0,75L
Stoneburn Sauvignon Blanc
Wijnhuis Stoneburn De wijngaarden van Stoneburn zijn aangepland in 1989 in de centraal gelegen Warriau Valley in… [...]
Spanje
2022
0,75L
Belondrade Quinta Apolonia
Belondrade Quinta Apolonia Van dezelfde maker als de beroemde Belondrade y Lurton. De Apolonia wordt geassembleerd waarbij… [...]
Zuid-Afrika
0,75L
Africa Five Cape Premier Red
Africa Five Cape Premier Red Awards 2012 Best Value award – WINE Magazine Klimaat & Terroir Bodem:… [...]
Zuid-Afrika
0,75L
Africa Five Chenin Blanc
Africa Five Chenin Blanc Awards 2012 Best Value award – WINE Magazine 2011 Best Value award –… [...]