Wie in Italië ‘wijn’ zegt, zegt ‘Antinori’! Deze familie maakt al meer dan zes eeuwen wijn. De afgelopen jaren heeft de familie veel geïnvesteerd in eigen wijngoederen in Toscane en in andere delen van Italië. Altijd met de doelstelling om een nog hogere kwaliteit wijn te kunnen leveren en het bedrijf gezond door te geven aan een volgende generatie.
Guado al Tasso ligt in Bolgheri aan de Toscaanse kust op zo’n 96 kilometer ten zuidwesten van Florence. Alle
top estates in Bolgheri vinden hun oorsprong bij de familie Antinori waardoor deze naam dan ook echt is verbonden aan dit luxueuze wijngebied aan de Toscaanse kust.
Piero Antinori stichtte hier zijn eigen domein, plantte de juiste druivensoorten (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Merlot) en wachtte tot de druivenstokken oud genoeg waren om de kwaliteit te kunnen leveren voor topwijnen die de naam Antinori mogen dragen. Guado al Tasso werd voor het eerst geproduceerd in 1990.
De 300 hectare aan wijngaarden strekken zich uit van de kust tot de heuvels, waar de wijngaarden worden verbouwd op rotsachtige en licht kalkrijke bodems. De wijngaarden worden omcirkeld door glooiende heuvels, ook wel het ‘Bolgheri Amfitheater’ genoemd. Deze glooiende heuvels die uitlopen richting de zee zorgen voor een microklimaat
met bijzondere eigenschappen. Al deze eigenschappen komen samen in Guado al Tasso, de Cru wijn van dit huis.
Een vermentino die je niet vaak tegen zal komen! Wat een persoonlijkheid, wat een plezier. In de geur intense, elegante en delicate fruitaroma’s zoals citrus, abrikoos en gele perzik, naast wat aromatische kruiden die passen bij de vermentino. Volle harmonieuze smaak met een frisse lange afdronk.
Heerlijk als aperitief of bij schelp- en schaaldieren en lichte visgerechten.
